Yemek.com adlı kanal tarafından yayınlanlanan bu Bu video Youtube internet sitesinden, Yeniistiklal.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak geldiği şekliyle alınmıştır. Bu videonun hukuki muhatabı kanal sahibidir. kanallar ile ilgili her tür şikayetinizi [email protected] adresimize gönderebilirsiniz.
"Biz size detayları anlatalım ama bu tarif tek kelimeyle anlatılmaz yaşanır diyebileceğimiz bir lezzet. Pratik yemek denilince akla ilk gelecek tariflerden biri olacağından da eminiz. Tarifi çok basit. İlk olarak pürüzsüz dokulu bir beşamel sos hazırlıyoruz. İçi için ise dolapta ne varsa çıkarıp nefis bir harç hazırlıyoruz. Biz bol sebzeli bir harçtan yana kullandık tercihimizi. Dantel gibi incecik krepleri de pişirdik mi, sıra geldi en nefis ana. Tüm malzemeler bir fırın kabında buluşuyor ve fırında nar gibi kızarıyor. Fırından çıktığı an mutlu son! Yerken damaklarınızda bir lezzet festivali hissi oluşacak. İtalyan mutfağının meşhur Crespelle tarifi karşınızda! Mutlaka deneyin. Tarifin malzemeleri de aşağıda.
Crespelle (6 kişilik)
Hazırlama Süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Malzemeler
Beşamel sos için:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam muskat rendesi
Sebzeli karışım için:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
10 adet mantar
1 adet iri pırasa
250 gram ıspanak
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tutam kekik
1 tutam pul biber
2 su bardağı domates rendesi
Krep için:
4 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı un (tepeleme)
Diğer malzemeler:
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 küçük kase beyaz peynir
1 küçük kase kaşar peyniri
1/2 çay bardağı süt
1 tutam maydanoz (kıyılmış)
Yazılı tarifi için; https://yemek.com/tarif/crespelle/
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip https://www.instagram.com/boya.banada/
Bölümler
00:00 Giriş
01:12 Sebzeli iç harcı ve beşamel sosu hazırlayalım
05:40 Krepleri hazırlayalım
09:59 Krepler, iç harç ve beşamel sos buluşuyor
13:05 Tadım zamanı!
#pratiktarifler
Yorum Yazın