USD49,03EUR55,40ALTIN6.583,30Istanbul18° Bulutlu0:37İKİNDİ'YEKALAN SÜRE
Kardiyolog Dr. Akın Torun, kahvenin kalp sağlığına etkilerini güncel verilerle açıkladı. Tansiyon, kolesterol ve çarpıntıya yönelik önemli tavsiyeler sundu.
Kardiyolog Dr. Öğr. Üyesi Akın Torun, kahve tüketiminin kalp sağlığı üzerindeki etkilerine dair güncel bilimsel verileri değerlendirdi. Torun, ölçülü kahve tüketiminin genel olarak güvenli olduğunu belirtirken, günde 2-4 fincan kahvenin birçok çalışmada olumlu sağlık sonuçlarıyla ilişkilendirildiğini ifade etti.
Dr. Torun, kahvenin sadece kafeinden ibaret olmadığını vurguladı. İçerdiği antioksidan özelliklere sahip doğal bileşiklerin de sağlık açısından önemli rol oynayabileceğini kaydetti.
Uzun yıllar süren araştırmalar, ölçülü kahve tüketiminin bazı kalp-damar hastalıkları ve kalp yetmezliği riskinin daha düşük olmasıyla bağlantılı olduğunu gösterdi. Torun, eski “kahve kalbe zararlıdır” yaklaşımının güncel bilimsel verilerle örtüşmediğini dile getirdi.
Kahvenin hazırlanma biçiminin önemine dikkat çeken Dr. Torun, özellikle kolesterol açısından filtre kahve ile filtresiz kahveler arasında fark bulunduğunu belirtti. Kağıt filtrenin, kahvedeki kolesterol yükseltici bazı doğal yağlı maddeleri tuttuğunu açıkladı.
Türk kahvesinin filtresiz olması nedeniyle bu maddeleri daha fazla içerdiğini söyleyen Torun, kolesterolü yüksek hastaların filtre kahveyi tercih etmesinin daha doğru olabileceğini ifade etti. Sağlıklı bireylerin ölçülü Türk kahvesi tüketmesinde endişe edilecek bir durum olmadığını ekledi.
Kahve sonrası hissedilen kalp atışlarının hızlanmasının her zaman tehlikeli bir kalp hastalığına işaret etmediğini belirten Torun, kafeinin bazı kişilerde geçici belirtilere yol açabileceğini ifade etti. Özellikle kahveye alışık olmayan bireylerde çarpıntı hissinin daha belirgin olabileceğini söyledi.
Güncel veriler, kahve ile ciddi ritim bozuklukları arasındaki ilişkinin genel olarak rahatlatıcı olduğunu gösteriyor. Dr. Torun, atriyal fibrilasyon riskinin ölçülü kahve tüketimiyle belirgin şekilde artmadığını kaydetti.
Ancak çarpıntıya göğüs ağrısı, bayılma, ciddi nefes darlığı veya şiddetli baş dönmesi gibi belirtiler eşlik ediyorsa, durumun sadece kahveye bağlanmaması gerektiğini vurguladı.
Hipertansiyon hastalarının kahveyi tamamen bırakmasının her zaman gerekli olmadığını belirten Torun, kafeinin kahve tüketiminin ardından tansiyonu kısa süreli yükseltebileceğini söyledi. Düzenli kahve tüketen kişilerde bu etkinin zamanla azalabileceğini ekledi.
Tansiyonu kontrol altında olan hastaların ölçülü kahve tüketimini otomatik olarak yasaklamanın doğru olmadığını ifade eden Dr. Torun, tansiyonu yüksek seyreden veya kahve sonrası belirgin yükselme yaşayan kişilerin miktarı azaltmasını ve kendi tansiyon yanıtlarını takip etmesini önerdi.
Kahvenin kendisinden çok, eklenen şeker, şurup ve yüksek kalorili ürünlere dikkat edilmesi gerektiğini belirten Dr. Öğr. Üyesi Akın Torun, sade kahve ile şekerli içeceklerin farklı değerlendirilmesi gerektiğini aktardı. Fazla şeker ve kalorinin zamanla kilo artışı, diyabet ve kan yağlarında bozulmaya katkıda bulunabileceğini dile getirdi. Torun, sade veya az şekerli kahvenin kalp sağlığı açısından daha uygun bir tercih olduğunu vurguladı.
Sağlıklı yetişkinler için günde 2-3 fincan kahvenin makul bir miktar olduğunu ifade eden Torun, bilimsel çalışmalarda 2-4 fincan arasındaki tüketimin olumlu sonuçlarla ilişkilendirildiğini belirtti. Ancak bunun herkesin günde dört fincan kahve içmesi gerektiği anlamına gelmediğinin altını çizdi.
Kişinin kafeine duyarlılığı, tansiyonu, uyku düzeni ve kahvenin hazırlanma şeklinin önemli olduğunu vurgulayan Torun, sağlıklı yetişkinler için günlük yaklaşık 400 mg kafeinin genel olarak güvenli kabul edilen üst sınırlardan biri olduğunu ekledi. Kahvenin kafein miktarının fincan büyüklüğüne ve hazırlanma yöntemine göre değişebileceğini hatırlattı.
Dr. Torun, kalp doktoru olarak kahve konusundaki en önemli mesajının “kahveden korkmamak” olduğunu yineledi. Ölçülü tüketimin genel olarak güvenli olduğunu ve birçok çalışmada olumlu sağlık sonuçlarıyla ilişkili bulunduğunu belirtti. Kalp yetmezliği ve bazı ritim bozuklukları açısından da rahatlatıcı veriler olduğunu kaydetti.
Kahve tüketimiyle ilgili şu önerilerde bulundu: Kahveyi ölçülü tüketin. Mümkünse sade veya az şekerli kahveyi tercih edin. Kolesterolünüz yüksekse filtresiz kahveyi fazla tüketmeyin. Özellikle akşam saatlerinde uykunuzu bozacak kadar kahve içmeyin. Kahve tüketiminin ardından belirgin tansiyon yükselmesi veya rahatsız edici çarpıntı yaşanıyorsa tüketim miktarınızı gözden geçirin.
Kahvenin tek başına kalp sağlığını belirleyen bir faktör olmadığını vurgulayan Torun, kalbi korumada düzenli egzersiz, sağlıklı beslenme, sigarasız yaşam, tansiyon ve kolesterol kontrolü ile kaliteli uykunun çok daha önemli olduğunu belirtti. Tüm bu yaşam tarzı faktörlerinin yanında ölçülü kahve tüketiminin güvenle yapılabileceğini ekledi.
Yorum Yap