Dermatoloji Uzmanı Dr. Esra Deniz Göde, rafine karbonhidrat ve şekerlerin cilt yaşlanmasını hızlandırdığını belirtti. Sağlıklı bir cilt için beslenme önerileri sundu.
Dermatoloji Uzmanı Dr. Esra Deniz Göde, rafine karbonhidrat ve şeker tüketiminin cilt sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerini vurguladı. Uzman Göde, bu besinlerin kan şekerini hızla yükselterek insülin artışına, inflamasyona ve glikasyon süreçlerine yol açtığını; böylece cildin yaşlanmasını hızlandırdığını ve elastikiyetini azalttığını belirtti.
Dr. Göde, beyaz ekmek, şekerli içecekler ve işlenmiş atıştırmalıklar gibi rafine karbonhidratların aşırı tüketiminin ciltte yağ üretimini tetikleyebileceğini aktardı. Ayrıca, yüksek glisemik indeksli beslenmenin akne oluşumunu artırabilen hormonal değişikliklerle ilişkili olduğunu kaydetti.
Yüksek kan şekeri seviyeleri, glikasyon adı verilen bir süreci başlatır. Bu süreçte şeker molekülleri vücuttaki proteinlere bağlanarak AGEs (İleri Glikasyon Son Ürünleri) adı verilen zararlı bileşikler oluşturur. Bu bileşikler, kolajen ve elastin gibi cildin genç görünümünü sağlayan proteinlerde bozulmalara neden olarak cildin elastikiyetini azaltır ve yaşlanma belirtilerini belirginleştirir.
Montpellier Üniversitesi’nde yayımlanan güncel bir araştırma, rafine karbonhidrat tüketimi ile yüz görünümü arasında dikkat çekici ilişkiler ortaya koydu. Dr. Göde, yüksek glisemik indeksli besinler tüketen bireylerin yüzlerinin daha yorgun ve daha az canlı algılanabileceğini ifade etti. Ancak çekicilik ve yüz görünümünün uyku, stres, genetik özellikler, güneş maruziyeti ve sigara kullanımı gibi birçok faktörle ilişkili olduğunu ekledi.
Uzman Dr. Göde, karbonhidratların tamamen beslenmeden çıkarılmaması gerektiğini, doğru kaynakların tercih edilmesinin önemini vurguladı. Tam tahıllar, baklagiller, sebzeler ve meyveler gibi düşük glisemik indeksli ve antioksidan açısından zengin kompleks karbonhidratlar, cilt sağlığını destekler.
Cilt bariyerini onaran ve destekleyen sağlıklı yağlar ile bağırsak mikrobiyotasını destekleyen lifli gıdalar da büyük önem taşır. Bu besinler, inflamasyonu azaltır, kan şekeri ve hormonal dalgalanmaları kontrol ederek cildin yapısal bütünlüğünün korunmasına yardımcı olur. Yeterli protein alımı, omega-3 yağ asitleri, düzenli uyku ve fiziksel aktivite de sağlıklı bir cilt için olmazsa olmazlardır.
Cildin kendini yenileme süreci yaklaşık 28-40 gün sürer. Bu nedenle beslenmede yapılan değişikliklerin etkilerini görmek için en az bir cilt yenilenme döngüsünün tamamlanması gerekir. İlk olumlu etkiler, aşırı yağlanmada azalma ve cilt tonunda denge gibi değişikliklerle 4-8 hafta içinde gözlemlenebilir.
Cilt elastikiyetinde, kolajen yapısında ve cilt bariyerinin güçlenmesinde görülebilecek iyileşmeler ise 3-6 ayı veya daha uzun süreyi bulabilir. Bilimsel veriler, sağlıklı bir cildin sırrının tek bir gıdada değil; dengeli beslenme, güneşten korunma, kaliteli uyku ve sağlıklı yaşam alışkanlıklarının bir arada uygulanmasında yattığını gösterir.
Yorum Yap